Baka baka en liten kaka!
Nu har jag och min syster bakat brownies! Det tog ungefär en timme men det var det värt. Jag är inte så jätte förtjust i att baka, laga mat och kladda, men det gick rätt så bra. Frida kladdade och jag läste receptet! ;) Frida kommer nog jobba som bakare när hon blir vuxen :) Eller en sån som bakar kakor, bakelser och tårtor! 
bilder från fridas och min bakning! ;)
Recept:
Ingredienser:
- 100 g hasselnötskärnor (kan uteslutas)
- 150 g smör
- 0,75 dl Kakao
- 3 st ägg
- 3 dl strösocker
- 0,5 tsk bakpulver
- 2,5 dl vetemjöl
Granering (inget måste):
- 100 g mörk blockchoklad
Gör såhär:
Sätt ugnen på 150 grader. Ta fram en ugnsform som är ca. 20x35 cm och smörj och bröa den, eller klä den med bakplåtspapper.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner kakaon och rör tills det blir en slät smet utan klumpar. Låt svalna.
Hacka nötterna (om man inte tål eller gillar nötter kan dessa uteslutas ifrån receptet). Använd er gärna utav mixer eller matberedare. Kniv går också bra att hacka med.
Vispa ägg och socker till en ljus och pösig smet. Använd gärna elvisp som du kan fortsätta använda tills smeten är klar.
Vispa ner bakpulvret så att det blir jämt fördelat.
Vispa ner chokladblandningen. Vispa sist ner mjölet och nötterna.
Häll smeten i ugnsformen och grädda i nedre delen av ugnen 150 grader i ca. 35 minuter.
Låt kakan svalna i ca. 5 minuter. Skär den i rutor med en kniv.
OBS!
Tänk på att efter du vispat ner chokladblandningen så bör du göra resten ganska snabbt och ställa in i ugnen.
Granering:
Smält chokladen i mikron och pensla sedan på browniesarna och lägg sedan på en halv eller en hel hasselnöt på.
Lycka till! ;)
